Miez'a strada, fann'a folla.
Chella riccia è chiù sciarmante:
veste d'oro ed è croccante,
caura, doce e profumata.
L'ata, 'a frolla, è na pupata.
E' chiù tonna, e chiù modesta,
ma si' a guarde, è già na festa!
Quann'e ncontre ncopp'o corso
t'e vulesse magnà a muorze.
E sti ssore accussi belle sai chi sò?
Sò 'e sfugliatelle!
